Condizioni igienico - sanitarie
Negli alberghi turistici più defilati richiedere un thermos di acqua preventivamente bollita.
Curiosità
Mai lasciare le bacchette piantate in una ciotola di riso: è una pratica funeraria che si fa solo nella ciotola di un defunto.Il pesce non bisogna mai rigirarlo nel piatto: significa ribaltare la fortuna. Quando si brinda si beve tutto e subito. Il loro cin cin, gang-bei, significa bicchiere vuoto. Zuppe e brodi vengono gustati con sonori risucchi: è segno di apprezzamento. Mai baciare sulla guancia un conoscente: le effusioni pubbliche sono bandite, anche tra coniugi. 
Il Matrimonio
Dagli inizi degli anni 90, è divenuto di moda sposarsi vestendosi all'europea e, grazie al benessere, le forme di matrimonio sono molteplici e le spese sorprendenti. Il colore della sposa è il rosso, perché il bianco è invece il colore dei funerali e della morte. Per tradizione, si consiglia agli uomini di sposarsi a 28 anni e alle donne a 25 anni. Sono d'obbligo il digiuno e il silenzio della sposa nel giorno delle nozze, lo scambio di oche come simbolo di lunga vita e l'uso di ombrelli durante il corteo nuziale.